Garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos

Los plásticos en contacto con alimentos son aquellos plásticos que se utilizan para fabricar artículos que entran en contacto con alimentos, como envases, recipientes, utensilios, dispositivos eléctricos. Es un ámbito de aplicación significativo en el sector del plástico. Además de su función como envoltorio y para almacenamiento, los envases y recipientes deben proteger los alimentos contra el deterioro, cumplir los requisitos de conservación y temperatura de almacenamiento, cumplir la normativa europea en materia de envasado y, sobre todo, garantizar la seguridad del consumidor.

En la Unión Europea existe una normativa muy estricta para proteger la seguridad del consumidor, una normativa que se actualiza regularmente para reflejar los últimos avances científicos y satisfacer las cambiantes tendencias de mercado y los hábitos de los consumidores. PlasticsEurope cuenta con un grupo de expertos en materiales en contacto con alimentos para abordar dichas actualizaciones reglamentarias, y trabaja con sus socios en la cadena de valor, con institutos de investigación, reguladores y agencias con el fin de proteger la seguridad del consumidor en todo momento.

Encontrará más información sobre la normativa en materia de contacto con los alimentos en: 
http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/foodcontact/eu_legisl_en.htm

Puede consultar información adicional en las siguientes publicaciones de PlasticsEurope:

Más información: 

FACET project (Joint Research Centre Exposure Database)

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